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[原创首发]五花八门饺子香
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饺子,我国最有代表的美食之一。据说从东汉张仲景那年月就流行开来了。北方吃饺子尤其多,大年三十全家一起包饺子是一直延续到今天的传统。记得小时候,年三十从早上开始,叮叮当当剁肉馅的声音就从四邻八方传来,整天不绝。东北有俗话“舒服不过倒着,好吃不过饺子”, 可见饺子地位之高。虽然是面食,不过,也不是北方独美的吃食,南方也都很流行吃饺子。这可能是因为饺子形似元宝,所以在招财进宝的重要节日里,自然不可或缺。尤其白菜馅和芹菜馅的饺子,谐了“百财”和“勤财”的音,更是过年过节一定要吃的东西。饺子馅料各种各样,几乎所有的吃食都可以入馅。猪肉牛肉羊肉鸡肉鱼肉虾肉,芹菜韭菜白菜菠菜,粉丝腐竹香菇木耳,总之,山珍海味,南北干货,菜场卖的,十有八九都有相应的饺子。
饺子吃法也很多,最简单的煮饺子蒸饺子,稍微麻烦一点的煎饺子,配上汤的酸汤水饺,怎么吃都可以。
立冬吃饺子,不知道是哪里开始流传的习俗。赶上这时令,八一八好豆里五花八门的饺子们。

先来一个比较另类的——炒饺子皮。擀面和馅,有的时候比例掌握不了那么精确,剩下了面的话,不妨试试这道别具一格的小炒哦。
sheery的妈妈
http://www.haodou.com/recipe/51238


韩国泡菜锅,冬天吃起来很过瘾哦。有没有试过泡菜馅的饺子?
妍色  http://www.haodou.com/recipe/27595


糖果型的煎饺,酥酥的外壳包着香肠,色香味一个不能少!
绿野仙踪olivia http://www.haodou.com/recipe/161851


大虾能从皮中透出来的水晶虾饺,广式早茶里不能错过的美味!
上膳若水 http://www.haodou.com/recipe/9600


不止面皮能包饺子,鸡蛋也可以哦
菊花菜烩蛋饺H1739 [url=http://www.haodou.com/recipe/724]http://www.haodou.com/recipe/724[/url]


蛋皮饺还不够特别,那么,豆皮饺是不是够别致了呢?
美食情书 豆腐饺子 http://www.haodou.com/recipe/1894


酸汤水饺,陕西很有名的小吃,再放上辣椒,味道足哦
菲菲部落 http://www.haodou.com/recipe/4903


吃过糖三角,你吃过三角形的饺子吗?
GGNG
http://www.haodou.com/recipe/66712



女生都喜欢花花草草,玫瑰花的饺子,够浪漫!
不曾离开
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饺子皮里掺入各种菜汁,不仅颜色抢眼,营养也丰富哦
平安之家 http://www.haodou.com/recipe/31842

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