说来还真是不好意思，自从好豆改版以是来，我还没怎么关注过那些新的功能、版面什么的。老是说自己是个懒惰的人，也一直以这个为借口。看到好豆推出了好多活动，大家都热情积极的参与，和这个火热的夏天一样激情四溢。这种情形让我想起了09年的时候。我记得那时候好豆有一个活动是猜世界杯的，和章鱼哥一起。和现在一起，也是火热火热的。哈哈哈哈......

   好了，主角出场了。蔬菜做的冰淇淋吃过不？呃，吃过。那好吧，蔬菜里面毛豆做的冰淇淋吃过不？没有，哈哈，那就对了。

         材料：熟毛豆泥150克、香草豆荚1/3根、牛奶160ml、蛋黄2个、细砂糖90克、鲜奶油200ml

    做法：

    1、香草豆荚剖开，将香草籽刮出；

    2、将牛奶和香草籽及香草豆荚一起放入锅中，加热至快要沸腾时关火，盖上锅盖备用；   

      3、蛋黄和细砂糖拌匀后，打发至接近白色的状态；

    4、将2分次少量的加入到3中，边加边搅拌；

    5、将4倒回锅中，小火加热至浓稠状；

    6、加入毛豆泥拌匀；

    7、过筛；

    7、待7冷却到抹上去不烫手的时候，加入鲜奶油拌匀；

    8、再将7倒入冰淇淋机内，设好程序，搅拌50分钟。搅拌完成后，再将成型的冰淇淋勺出放到容器内，盖上锡纸，放到冷冻室保存。想吃的时候就可以随时吃了。

   我曾经试过，用冰淇淋机，拌30分钟和50分钟的口感是完全不一样的。而且拌50分钟的，放在冰箱冷冻保存，拿出来的时候挖起来非常方便。不会因为冻的时候长而变硬。