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苹果渣饼干
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第一次做这款饼干,意外得到了全家人的欢迎,已经被家人要求做了二次了(第二次装饰表面的是用碎巧克力代替了枸杞子),不硬又美味,还有苹果的香甜味!也超级适合老人,不硬好入口,简直是全家人的大爱!

材料:

苹果渣70克,有盐奶油50克, 植物油10克,白28克,黄糖5克,鸡内金粉少许,低粉55克,奶粉10克,枸杞子装饰适量


1、有盐奶油隔热水软化;
2
、加入白糖、黄糖及植物油,先用橡皮刮刀拌匀
3
、用打蛋器快速打发,至均匀的奶油糊状;
4
、加入苹果渣,继续用打蛋器打匀;


5
、将鸡内金粉、低粉、奶粉一起混合过筛至碗中成混合物;
6
、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊;

7、将面糊装入挤花袋中,用尖齿花嘴贴住烤盘以垂直方式在烤盘挤出形状;将枸杞子装饰表面;

8、烤箱预热后,中层170度烘烤20分钟左右即可。

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