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【装扮餐桌】创意摆盘,看之养眼,食之有味
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今天是【装扮餐桌】活动的最后一天,本来还打算再做两个摆盘的,结果变懒了,没做成。趁着最后一天,来做个汇总吧,做美食也有一年多,但是认真花心思去摆盘的菜菜也不多,满打满算也就十个八个。下面给大家汇总一下,给大家养养眼也好71.gif

第一个作品,芥蓝炒牛肉,利用本身的芥蓝加上黄瓜和圣女果来装饰成一把扇子,做法简单,上桌绝对给你的菜增分。

芥蓝炒牛肉:http://www.haodou.com/recipe/304984


第二个鲜虾酿豆腐,这个就更简单了,放几粒枸杞和两根菜心来点缀,让菜生息不少哦。

鲜虾酿豆腐:http://www.haodou.com/recipe/305146


第三个富贵鱼片,用西红柿和西兰花作为鱼片的托底,有点花开富贵的意思

富贵鱼片:http://www.haodou.com/recipe/305337


第四个果味冬瓜排,一看就知道是西红柿和西兰花,不用我多说了71.gif

果味冬瓜排:http://www.haodou.com/recipe/305350

第五个烙小饼,把小饼摆成扇形,放上几个圣女果就OK,虽然不是最抢眼的,也增色不少。

烙小饼:http://www.haodou.com/recipe/305644

第六个紫薯山药泥,红色是最抢眼的,加上绿色的弥猴桃更加衬托整体的美。

紫薯山药泥:http://www.haodou.com/recipe/303660


第七个煎酿豆腐,用胡萝卜切成片围成花边,虽然花哨了点,不过很是简单。

煎酿豆腐:http://www.haodou.com/recipe/311404


第八个杏仁炒什锦丁,用黄瓜做成小水桶作为装饰用,这个很多豆亲都做过,都很漂亮。

杏仁炒什锦丁:http://www.haodou.com/recipe/303578


第九个香芋糯米卷,用韭菜花稍微装饰一下,中间的月季花是女儿放上去的,有这花一点缀,整盘菜变得亮起来了。

香芋糯米卷:http://www.haodou.com/recipe/324521


第十个柠香烤银鳕鱼,黄瓜、圣女果和柠檬丝,装饰起来有点西餐厅的感觉。

柠香烤银鳕鱼:http://www.haodou.com/recipe/354666


第十一个水果沙拉,沙拉酱不一定要拌好了才上桌,把它挤成网状,看着干净又清爽。

水果沙拉:http://www.haodou.com/recipe/361373


第十二个芥末醋鳕鱼,利用了一根小葱和一个圣女果,餐盘装饰的依然很美。

芥末醋鳕鱼:http://www.haodou.com/recipe/364320


第十三个桂花蜜黄瓜,几片胡萝卜也能让你的菜菜明亮动人。

桂花蜜黄瓜:http://www.haodou.com/recipe/415684


第十四个黑椒杏鲍菇,这个黄瓜装饰花看见好多豆亲都做过了,觉得非常漂亮,用来装饰菜菜很有亮点。

黑椒杏鲍菇:http://www.haodou.com/recipe/419518


第十五个盐焗鸡中翅,用橙子来点缀菜菜非常的出彩。

盐焗鸡中翅:http://www.haodou.com/recipe/420981


第十六个糖醋凤尾白菜,用红辣椒来衬托出,凤尾白菜的清新素雅。

糖醋凤尾白菜:http://www.haodou.com/recipe/423277


最后一个油炸花生米,用黄瓜来当容器,可以提高花生米的档次哦。

油炸花生米:http://www.haodou.com/recipe/424813


暂时就这么几个菜了,不知道你更喜欢那一个呢。有好的以后再和大家分享55.gif


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