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【饮食养生】比钙片强十倍家常菜,妈妈必收
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随着天气慢慢变暖,一些儿童会出现出汗多、睡眠不好、情绪不稳、抵抗力下降等症状。孩子出现这些症状大多是因为缺钙造成的。因为冬季 儿童户外活动较少,机体阳光照射不足,补钙的饮食又跟不上,体内的钙得不到充分吸收,从而出现钙缺乏症状。

春季到了儿童生长发育旺盛,由于孩子体内摄入的钙跟不上身体发育需要,钙缺乏的症状就更加明显了。

春季,应该让孩子多食牛奶、虾皮等含钙比较 丰富的食物,以补充身体发育所需的营养,必要时可以吃一些钙片。同时,还要注意补充维生素D,以促进对钙的吸收。否则,即便摄入大量钙元素,也难以被身体吸收。

其实有一些比钙片强十倍家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。要孩子长个子必须要吃, 妈妈也必需要知

~~~~~ 点击菜图片见详细制作方法 ~~~~~

豆  腐  炖  鱼

http://www.haodou.com/recipe/331781/

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。公众号脉脉养生只做最专业的养生知识。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

芝 麻 酱 拌 菠 菜
http://www.haodou.com/recipe/920681/

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

紫  菜  腐  竹  汤
http://www.haodou.com/recipe/473307/
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

醋  溜  小  油  菜
http://www.haodou.com/recipe/296215/
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

青  椒  炒  鸡  蛋

http://www.haodou.com/recipe/506307/

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

黄  豆  炖  猪  蹄
http://www.haodou.com/recipe/787909/
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

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