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【节气养生】春季食疗养肝 食谱来助阵
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春季到来,因为阳气升发,因此,春季也是一个疾病多发的季节。尤其是对于肠胃病患者、肝病患者等,都容易导致旧病复发。那么,春季我们应该如何通过健康饮食来达到养生的目的呢?和花花一起来看看春季养肝吃什么?

1、以脏补脏,鸡肝为佳,鸡肝性味甘温,有补肝、补肾止血的作用。

2、以味补肝,食醋为佳。醋性平和,散瘀解毒,下气消食,入肝经。急性肝炎患者每次以 15毫升醋,对水服,每日3次。

3、升发肝阳,以酒为宣。酒性甘温,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。初春,寒气较盛,肝阳难以升发。倘若少量饮点酒,可使肝中阳气升发。

4、以鸭血补肝血。鸭血性平,主肝藏血。以血补血是中医常用的治疗方法。

5、舒肝养血,菠菜为佳。菠菜为春天的应时佳蔬。"菠菜气味甘辛,利五脏,通血脉。


                                              点击图片查看菜谱做法】

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多宝菠菜

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菠菜炒鸡蛋

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春季往往会使人体感觉到倦怠,想要做到养生,就应该顺时而养,饮食上多吃一些助长阳气的食物,少吃偏凉性的食物,就可以保持肝部充满活力,达到健康养生的目的。

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