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手抓饼小米粥
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用 早 餐,說 我 愛 你


早安。


香酥手抓餅+白灼西蘭花+拌豇豆+紅豆南瓜小米粥




K帥一上來就哭著臉說「怎麼沒有蛋糕」,可是到最後,她自己吃掉了一張餅半颗西蘭花,還說「這個餅可真好吃」,可見孩子說想吃甜點的時候並不一定非得甜點才能滿足⋯甜點只是最容易的滿足方式而已⋯


手抓餅要做得酥香鬆脆一拎就散有兩個點一定得注意:1開水和面2豬油做油酥




1勺芝麻油+1勺蠔油+1勺生抽+半小勺姜汁,攪勻就是芝麻醬的味道,哈哈




自己醃的辣白菜味道還不錯,沒有專門去買韓式的辣椒粉,只用去年自己種的朝天椒曬成幹碾碎,顏色上差一點,但是非常辣。R小姐說是糖放得不夠,事實上我都沒有放糖,半個蘋果半個梨剁成末混姜末蒜末,還要小火熬糯米汁,確實有點小麻煩……幸好這類醃製食品本來就得少吃,所以偶爾麻煩一次還撐得住



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