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烤烤烤烤小鸡腿
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大家好

连着两天半夜发吃,每天都掉粉

老子心都碎了啊

掉了一地捡都捡不起来啊



有朋友说新买了烤箱

但是觉得做蛋糕饼干都好难

不知道烤什么好

那就来一个超级简单的

人人都爱的

烤! 鸡! 腿!




【烤鸡腿】

原料:鸡腿、洋葱、甜椒、葱、姜、蒜、黑胡椒、百里香(或迷迭香)、海盐、酒(米酒黄酒白葡萄酒都可)、蜂蜜




做法:

1、鸡腿解冻,因为今天的鸡腿很大个,所以我正反都划了几刀,略抹盐,用葱姜蒜腌一会儿去腥。




2、用一点油润锅,把鸡腿从有皮那面开始放入锅里煎。




3、当鸡皮的油熬出时,翻面略煎后取出。




4、用熬出的鸡油炒洋葱和甜椒,加一点百里香略炒后加酒。




5、当锅内沸腾时,将上一步的原料倒入放置鸡腿的烤盘内,码放整齐,抹一层蜂蜜,撒一圈盐和黑胡椒。




6、烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右,鸡皮烤到金黄酥脆即可(每个人的烤箱不一样,具体时间请自己掌握)。




外脆里嫩有没有!

外脆里嫩有没有!

外脆里嫩有没有!




配个一番榨,简直屌爆了!


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