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你已经很胖了,吃点瘦身的小零食吧
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吃,吃,吃,天天吃,不胖才怪勒!

夏天就快来了,怎么办,怎么办,肚子上的游泳圈,一圈又一圈呀!

想减肥,又想吃,零食根本戒不掉?那就吃点健康毛豆豆吧,关键还好吃哦!


卤水毛豆


食材准备:

毛豆一斤,干辣椒,八角,花椒,十三香,生抽,盐


食材处理:

①.毛豆掐头去尾,洗净备用


开始制作

①.准备一口锅,开小火放入八角、干辣椒、花椒微微翻炒,让香料的香味散发出来,放入毛豆,继续翻炒3分钟。

②.加入生抽酱油翻炒,再加入开水3斤

③.稍加煮制后加入十三香,食盐,卤水的味道要稍微重一点,不然带壳的豆子是不会有味道的!

④.先开大火煮沸,然后中火15分钟,关火盖上锅锅泡,入味即可食用,凉的就可以吃哦,不用再加热。


番外篇

毛豆整理小技巧:
毛豆剪开一边,煮豆时不容易散开。两边同时撕开煮豆过程就容易爆开,这样虽然入味,但形就不美了。
毛豆营养:
维生素C含量极高,位居鲜豆类蔬菜之首。 食物纤维丰富,能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。 超市买的各种零食总是100%添加添加剂,棕榈油,反式脂肪。相比起来,水煮毛豆绝对是既解馋又瘦身的零食NO.1啦!

当然凡事有度
不然还会继续胖,胖,胖

 


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