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【玩转面团】六:冬至到吃饺子—饺子花样包法集锦
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上一篇好吃不过饺子在这里:

http://group.haodou.com/topic-242342.html


还差几种包法,今天终于凑上了。明儿就冬至吧?吃饺子可派上用场了,或者过年的时候摆一行~公司年会说要包饺子,连馅儿都是用我家的私房饺子馅。到时候这几种饺子一上,肯定又能高调高调啦~


补充1:柳叶饺子

空手姿势,中指托饺子,拇指食指稳定饺子


如图往里推,不要太多,一厘米左右就可以了。

推进去的时候会有两个角出来,左右各捏住,我试过一起捏左右的,容易掉,还是左右各捏比较牢固。


捏角后继续往里推。


从背面看往里推的动作是这样的。

重复一直到最后即可。

视频在这里:


http://video.sina.com.cn/v/b/122333959-2141997637.html


补充二:百褶饺

你还记得我原先发的视频包包子么。

包子包了一大半了,忽然想起不如包饺子吧,于是这个穿百褶裙的饺子就来了:

捏包子捏三分之二截


塞上馅料对折捏好即可。



视频在这里:http://video.sina.com.cn/v/b/122334637-2141997637.html


不会捏包子的连接在这里:http://video.sina.com.cn/v/b/119279561-2141997637.html


补充三:金鱼儿还是知了?

视频在这里:http://video.sina.com.cn/v/b/122334741-2141997637.html



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