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节后饮食,让肠胃“休休假”
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一晃眼一个热热闹闹的春节马上就要过去了,七天的假期本来就是应该让疲惫的身心好好休息的,但却因为各种原因反而让我们的身心更加的疲惫。过分油腻饮食、熬夜等不规律的作息,都在无形中为健康带来了隐患。在这样的生活规律下,最容易受到伤害的就是我们的肠胃,春节过后肠胃问题成了很多人的困扰。那在节后我们该通过怎样的饮食、生活、起居来调节肠胃呢?

1、清淡饮食护肠胃

吃了几天的大餐,想必也吃腻了吧,节后几天多吃点清淡的东西,让肠胃慢慢恢复到正常状态。主食应适当多增加粗粮、薯类,像玉米、燕麦、小米、红薯等等都非常不错,可熬粥或做成杂粮馒头之类的;可适当多喝点清爽的粥和汤,它们都具有较好的“清火”作用,能让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。不过值得注意的是,每天可以有一或两餐以汤类为主,没必要一日三餐都以汤类为主,这种做法也容易造成营养不良。这样的饮食三、四天就行,只要得到你的照顾,胃肠功能会很快地恢复活力。此后,保持每天1-2两鱼肉和1斤蔬菜的正常比例,优先吃清爽少油的菜肴,就没有问题了。

2、水果蔬菜解油腻

春节期间的大鱼大肉、油炸食品,让很多朋友倍感油腻,节后不妨多摄入蔬菜水果,能帮助你解除油腻哦。像白菜、生菜、菠菜、胡萝卜、山药...都挺不错。同时,烹饪方式也要多注意,要多吃炖煮焯拌的青菜萝卜,做菜少放盐,这几天少吃鱼肉海鲜,每餐半量。若担心两餐之间会饥饿,可以喝1小杯酸奶,吃点水果。此外,喝茶也可以清除胃肠道的油腻,泡杯花草茶给自己和家人也不错呢。这样,胃肠和肝肾也有机会“放个假”哈。

3、膳食纤维除便秘

节日期间,往往会新鲜蔬果摄入不足,再加上运动量减少,很多亲们会出现便秘或排泄不顺的情况,所以节后几天要特别注意膳食纤维的补充。新鲜蔬菜、粗粮中的膳食纤维都比较丰富,而且粗粮中还含有较多的B族维生素,蔬菜中维生素等营养素的含量也很丰富,节后建议增加摄入量。另外,有个问题,葡萄要在这啰嗦下,因为膳食纤维在人体肠道内会吸水膨胀,如果饮水不足,肠道内的水分会被膳食纤维吸收,反而会加重便秘。所以在吃粗粮的同时,还应注意及时补充水分及水果、蔬菜等哈。

(图片来自百度)


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