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【学做家常菜】酥脆香甜的琉璃肉
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本话题已参加【长期活动】一起学做家常菜

http://group.haodou.com/topic-331921.html

导师苹果小厨的教学贴:http://group.haodou.com/topic-349017.html

导师苹果小厨的菜谱:http://www.haodou.com/recipe/902452

     我个人觉得【学做家常菜】是一个特别好的活动,不仅跟着老师们学会了家常菜,还了解各地的饮食文化。

      这个月最后的一课——琉璃肉,因其外表光亮如琉璃而得名。虽然,我做的琉璃肉因为炒糖的时候稍稍过了点,所以,外表不是金黄透亮的,但是,在及时停火挂糖后,味道还是不错的!58.gif


     我的菜谱:http://www.haodou.com/recipe/905798

      据老师说,琉璃肉是70后记忆中的美味,将要失传了,但是,我觉得,就是这样一条酥脆香甜的琉璃肉,放在今天也是很不错的零食。

     咬一口咯吱作响,周围都弥漫着甜蜜幸福的味道!100.gif


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