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用一根牙签去萝卜皮,只要 10 秒就搞定!
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厨房小白每次切菜花的时间比炒菜还长,

今天馆长就教你几招简单方便有易学的方法,

让你做菜变神速~




1. 包菜


包菜的梗不好取出?照着我这样做,轻轻在砧板上一敲,瞧!马上脱落。





2. 萝卜


萝卜去皮,只要用刀在侧边划一个口,再用牙签划深一点,然后就可以轻松将萝卜皮去除。





3. 山药


山药表面总是布满了泥土,只需用揉成团的锡纸摩擦山药的表面,泥土和山药皮就一起剥落了,马上变得光秃秃。





4. 莲藕


用揉成团的锡纸来清洗莲藕,泥娃娃洗白白就是瞬间的事~





5. 青椒


平时都用刀把青椒切成两半再去梗?下次别了,直接用你强有力的大拇指把青椒梗往里按压,一下就剥落了。





6. 洋葱


如果你愿意一层一层一层地剥开我的心...NO! 我不愿意,我只想扒了你的皮。剥洋葱皮时,将洋葱顶端先切下,外面的一层皮就可以轻易剥落了。





7. 玉米粒


将一整条玉米变成玉米粒是一件麻烦事?将厨房用纸巾浸湿,然后包住玉米。



放入微波炉叮 4-5 分钟,然后切成三段,再立起来将玉米粒切下。





8. 南瓜


处理南瓜,用刀先把南瓜顶部撬出来,然后再对半切开,挖出中间的南瓜籽。



将南瓜放入电饭煲蒸熟,就可以直接切开食用了。简单粗暴,适合喜欢把南瓜当主食吃的人。


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