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上班族午餐怎么吃更好?只要看这篇就够了!
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一天中最重要的事情是什么?

是 “午餐吃什么!”

隔壁新开的饭店想试试,

奶茶、饮料也不能放弃。



可是随便乱吃,

不仅对不起自己的胃,

没有营养让下午犯困,

身上肥肉增加……


怎么吃顿健康的午餐呢?

看下面这篇就够了!


一份营养均衡的午餐需要什么?


一份营养均衡的午餐,不仅要食物多多、合理搭配,更要 “瞻前顾后”,做好准备。



一份主食:选择低碳水化合物为主食,做到主食多样、粗细搭配,少吃白饭、面条、馒头等主食。糙米等粗粮富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动及消化液分泌,加强体内废物排出。选择粗粮作为午餐主食,在拥有饱腹感的同时,还不容易发胖。



三份蔬菜:以绿色蔬菜为主。蔬菜中富含多种维生素和膳食纤维,是人体每日必备营养的来源。黄瓜、芦笋、扁豆、芹菜、菠菜等绿色蔬菜,热量低,饱腹感强。



一份肉类:首选鱼肉,其次是虾肉、鸡肉,少吃牛肉、羊肉、猪肉等红肉。鱼肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉肉质鲜嫩,而且高蛋白、低脂肪,是瘦身饮食的佳选。红肉中含有很高的饱和脂肪,摄入过多会导致血胆固醇升高。红肉中猪肉的脂肪含量最高,其次是羊肉、牛肉等。



一份水果:建议是苹果,或者其他低糖的水果。苹果、西柚、火龙果等水果都含有丰富的膳食纤维,能促进身体的新陈代谢。午餐后一小时左右吃点水果能帮助抑制你想吃 “下午茶” 的欲望,从而达到减肥瘦身的效果。



一把坚果:核桃、榛子、杏仁等,摄入 10 克左右为佳。坚果中富含不饱和脂肪酸,可以阻止脂肪堆积。午餐前吃点坚果增加饱腹感,减少午餐热量摄入。


健康午餐还要注意哪些?


拒绝边工作边进食



很多上班族因为忙碌,选择直接在电脑桌前,边工作边以 10 分钟的速度迅速解决一顿外卖。如此迅速进食一方面不利于消化,另一方面,由于电脑鼠标、键盘上有细菌,边工作边进食,病菌容易进入肠胃,引发健康问题。


餐前餐后散步 15 分钟



在办公室坐着工作了一个上午,选择需要步行 15 分钟的餐厅,在放松紧张的神经同时,也是一项很好的开胃运动。就餐结束后,稍作休息,再次步行 15 分钟回办公室,促进消化、防止小肚腩的产生,也能让下午的工作精力充沛。


外食族注意事项



坚持 “四少 “(少油、少盐、少糖、少热量),清淡饮食,远离高热量、高脂肪食物,比如汉堡、炸鸡等。




饭前先喝几口汤,润滑口腔、食道,促进消化与吸收。饭前喝汤,还可以增强饱腹感,降低午餐食欲,减少热量摄入,帮助保持好身材。



荤素搭配,忌单一食材。荤素搭配,可以使人体摄入的营养成分更加的全面和均衡,补充足够多的人体所需能量,很好地改善便秘和消化不良,进而减少脂肪囤积。


在炎炎夏日来临之际,

一餐健康的午餐,

让你吃得饱,

也能够吃得好!


来源:康宝莱微刊(ID:herbalifedaily)

责任编辑:许雪媛


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