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小孩最喜欢的肉肉做法,好吃又健康!
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肉做成小小的丸子,一口一个,太好吃了!

吃货妹子带来的烤肉丸,用的是鸡肉,

你也可以换猪肉或牛肉,做法和材料都很简单,

肉丸只要烤一下,淋上酱就好了。

喜欢的赶紧做~






准备食材

肉丸:

450g土鸡肉  

半杯面包屑

1小杯葱花 

1 个鸡蛋

1 茶匙姜末

1瓣大蒜(切末)

2 茶匙香油

装饰:

葱花

芝麻 

秘制照烧酱

1小杯红糖,2 汤匙海鲜酱,1 汤匙酱油,半汤匙香油,1瓣大蒜(切末),1小茶匙姜末。






具体步骤

1
烤盘放上锡纸,烤箱预热至 200˚C。






2
将肉丸所有食材放入碗中,用手或勺子拌匀。






3
滚成小肉丸,放烤箱里烤10 到 12 分钟。






4
照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟,不断搅拌,直到汤汁变浓。






5
将烤好的肉丸放碗里,再倒上照烧酱,撒上葱花和芝麻就OK了。





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