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奶奶把鸡蛋打到土豆里,出来的美食,孙子吃了10个!
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对于土豆相信我们大家都不陌生吧,这是我们平时经常见,经常吃的一种蔬菜,几乎每个人都喜欢吃,而且土豆的吃法更是多种多样,吸引了很多的朋友。土豆不仅好吃,而且还含有的营养物质也是非常多的。土豆的做法有很多,那今天我给大家展示一种土豆新做法,孩子超喜欢哦!

 

准备食材:


土豆、鸡蛋、黑胡椒粉、黄油、盐、罗勒碎


1、土豆挑选比较圆的,表皮清洗干净,底部削去一点成为底座,能让它立起来。

2、上面1/4处切去,再用小勺将内部掏空,底部和侧壁约留厚一点。

3、打一个整鸡蛋灌入其中一个土豆里,面上撒上少许精盐和黑胡椒粉及罗勒碎;另一个鸡蛋搅匀加入精盐、黑胡椒粉、罗勒碎调味后灌入另一个土豆

4、切一片黄油和一片奶酪盖在蛋液上

5、烤箱预热,200℃上下火烤30分钟左右,至奶酪融化,表面略有焦点即可

6、趁热切成四瓣,即可食用

吃起来很不错,做法也不麻烦,在吃腻了 各式早餐之后,自己动手做一份也是非常好的


土豆的功效与作用


1、补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。


2、和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3、宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄,防止便秘,预防肠道疾病的发生。


4、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,土豆同时又是一种碱性蔬菜,有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

5、利水消肿

喝生土豆汁的同时,还要喝生姜鸡蛋水,每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。二者配合起来运用,消肿效果不错。


6、减肥

土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

7、美容护肤

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。


8、消炎止痛

用生土豆来消炎、消肿、止痛的,将土豆去皮,切成薄片往脸上贴,好清凉、好舒服,过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的,慢慢就感到疼痛在减轻,连换三次,半小时后就不痛了,肿也开始消了。

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