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地道香港小吃,嗨吃七天不停止!
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大把假期,有多少人蠢蠢欲动,准备去香港嗨玩一趟的?

别问我为什么去香港,能够心花怒放买,买,买,能肆意去海洋公园,迪士尼公园玩,玩,玩的地儿,谁能,不,爱!!!


而在疯狂的shopping,畅快的游玩之后,更美的是,在香港,还有各种大排档,茶餐厅,可以吃,吃,吃啊!想想TVB剧里,那些出镜率超高的美食,似乎连逛街的速度都快了许多呢~~


那么,去到香港,究竟有哪些不得不尝的经典小吃呢~~且听小菜一一道来~

云吞面

让人口水横流,小鹿乱撞的云吞面!!!食界大饕餮蔡澜先生就很喜欢鲜虾云吞面,回港必吃。他曾很经典的说“没用猪油的云吞面,就像做人没有性爱”。咳咳,到底多好吃,吃了才知道!

鸡蛋仔

香港街头超人气小吃,小小可爱的鸡蛋外形,口感外脆内软很香甜,难怪它是女孩子的心头好。话说它是TVB剧男主追女主的神器,嗯哼,这下单身的你,该知道接下来要怎么做了吧。

咖喱鱼蛋

比鸡蛋仔人气还高的咖喱鱼蛋,被称为香港小吃的台柱。鱼蛋劲道弹牙,鲜美清脆,脆而不腻,极具风味。把它串一串,泡在香辣的咖喱汁里,吃的时候,淋上酸辣的酱料,特开胃特美味。

碗仔翅

名字很高大上,外观也与高汤鱼翅相近,可碗仔翅本身是没有鱼翅的。它的主要食材是粉丝,用淀粉将汤煮至浓稠,生抽调味,老抽着棕色,麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油一拌,香喷喷的碗仔翅就出锅了。
菠萝包

金黄身,凹凸脸,状似菠萝,因而叫菠萝包。遥想当年,早饭,晚餐全靠它,它赋予我一天的能量,承载我所有的梦想。虽然很美味,可由于它热量、脂肪与胆固醇含量都高,不建议多吃。

墨西哥包


墨西哥包并不是来自墨西哥啦,而是来自香港的茶餐厅,介于菠萝包和日本蜜瓜包之间,外有脆皮,内有奶黄馅,好吃好吃极了哦。

榴莲酥


榴莲,向来不走中庸路线去左右逢源,一直是高调有个性的女王。人们对她的态度两极分化。用她做成榴莲酥,最经典不过。当千层酥皮与榴莲的浓香味缠绕在一起,绝对冲击你的味觉。

西多士

由法国传入,在香港盛行的小吃。做法简单快捷,土司沾上蛋液,用火炸制金黄即可。虽简单,却甜而不腻、香脆酥软,口感超棒。工作疲倦的下午,一份西多士,一杯奶茶,就是最好的放松啦。

煎酿三宝


煎酿三宝,香港几乎所有小食店都有,是香港人特别喜欢吃的一种煎炸小吃。一般从鱼旦、酿青椒、酿茄子、豆腐等材料中,随意挑选三样,因为食材不同,味道也各有特点,但都同样的好吃哦。

钵仔糕

光是看着晶莹剔透,细腻嫩滑的钵仔糕就赏心悦目了,更不用说它那爽滑可口,甜洌清香的口感。真是色香味俱佳。要不是手头没有砵仔碗,不然分分钟就去动手做了。钵仔糕,快到碗里来!

港式餐蛋面

一个煎蛋+几块午餐肉+方便面的组合,居然成为香港人的心头好,茶餐厅必备美食?!这其中的秘密只有自己吃了才知道哦!


写了这么多,中午没吃饱的小菜已经饿得哇哇的叫,好想来一碗餐蛋面,吃一个菠萝包,顺便打包一份咖喱鱼蛋哦。不行,揣上通行证,我们粗发!


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