用APP打开
【征集】高压锅的妙用多多
104次浏览
634次收藏
高压锅早已成了生活中的必备品,大多数人都使用高压锅煮饭。但还是想告诉大家,其实高压锅有很多用途的。还不赶快利用起来,高压锅的妙用多多,便捷!高效!

1、用高压锅炒花生。将花生放入高压锅内,滴少许水把花生点潮,盖好锅盖置火上,不放限压阀,待气孔开始冒气时,把火力调小,两手端锅颠簸,使锅内花生翻匀,每隔1~2分钟颠簸一次,从见气开始,颠锅3~4次,然后离火,自然冷却,过7~8分钟,花生就炒好了,便可开盖食用。
2、用高压锅煮豆馅。红小豆洗净放入高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆子就烂了,放气减压后,便可开锅做豆馅。
3、用高压锅煮饺子。先在高压锅内放半锅水,烧开后,用勺在水中搅转两周,使之起旋,然后放入水饺,盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧,待蒸气从阀孔冒出,约半分钟后关火,直到阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。
4、高压锅煮豆粥。粳米和红小豆洗净,放入高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀并使豆粥稀稠适宜为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆粥就煮好了。
5、高压锅煮粽子。将包好的粽子放入锅中,锅中添水要漫过粽子1~2厘米,盖上锅盖,大火熬煮,开锅后再扣上限压阀,约15分钟后粽子就煮熟了。
6、高压锅煮面条。高压锅内盛水适量,上火烧开,将面条下到锅里,盖上锅盖,不要重合,也不要扣限压阀,煮3分钟左右,面条就熟了。
7、用高压锅煎饺子。高压锅上火烧热,倒入少许油抹匀,将饺子入锅摆好。过半分钟,向锅内洒点水,然后,盖上锅盖,扣上限压阀,用文火烘烤5分钟左右,饺子就熟了。用此法煎出来的饺子,比蒸的、煮的或用一般锅煎出来的饺子都好吃。
8、用高压锅烙饼。高压锅底部抹油,上火烧热,放入饼坯,盖上锅盖,扣上限压阀,过1分钟后,开锅翻饼,加盖扣阀,再烙1分钟,饼就熟了。利用这种方法烙的饼,受热均匀,暄软可口。
9、用高压锅烤面包。在发好的软面里加碱后,再加入适量的牛奶、鸡蛋、白糖,将面揉透稍饧。在高压锅底部涂上少许食用油,将和好饧透的面团用饭勺舀出,做成面包生坯,放入锅内,盖好锅盖,扣好限压阀,大火加热3分钟。然后去阀放气,开锅翻个个儿,再盖限压阀加热3分钟。最后,揭阀放气,打开锅盖,松软香甜的面包就做好了。

10、把需要存放的熟食放在高压锅内蒸或煮,等锅内水开后离火,将限压阀取下,放气后再扣上。这样由于食物与空气基本隔绝,可使熟食存放3~4天不变质。

更多精彩分享敬请关注:

【征集】不同的蔬菜保鲜方法大不同

http://group.haodou.com/topic-441078.html

【征集】卷纸芯再利用,变废为宝

http://group.haodou.com/topic-442151.html

【征集】饺子如何煮才不会破皮?

http://group.haodou.com/topic-442491.html

【征集】从5个方面教你如何分辨茶叶的好坏

http://group.haodou.com/topic-442940.html

【征集】蒸笼如何不沾馒头皮的窍门

http://group.haodou.com/topic-443172.html

【征集】春天里的野菜 怎么吃更安全

http://group.haodou.com/topic-443823.html

【征集】冰箱冷冻绿豆,几分钟就能煮开花

http://group.haodou.com/topic-444185.html

【征集】做菜需谨慎,失误要补救!

http://group.haodou.com/topic-444743.html

【征集】如何快速煎出软嫩爽滑的荷包蛋

http://group.haodou.com/topic-444894.html

【征集】2分钟超快速发面蒸馒头包子

http://group.haodou.com/topic-445381.html

【征集】去除塑料保鲜盒异味有妙招

http://group.haodou.com/topic-445697.html

【征集】花花教你用保鲜膜腌咸鸭蛋

http://group.haodou.com/topic-446128.html

【征集】茶叶的多种妙用。

http://group.haodou.com/topic-446414.html

【征集】巧去鱼腥味

http://group.haodou.com/topic-446629.html

【征集】你知道这些吃盐的讲究吗

http://group.haodou.com/topic-446941.html

【征集】家庭必备神器:万能小苏打

http://group.haodou.com/topic-447679.html

【征集】酸奶是不能这样喝滴

http://group.haodou.com/topic-447993.html

【征集】厨房餐具如何保持干净卫生

http://group.haodou.com/topic-448834.html

【征集】绿豆汤怎么喝,讲究多了去啦!

http://group.haodou.com/topic-449311.html

【征集】不同种类锅的使用及保养方法

http://group.haodou.com/topic-445763.html

【征集】做凉拌菜的小窍门

http://group.haodou.com/topic-450408.html

相关文章