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【女性养生】它是水果更是养护女人子宫圣品
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牛油果又叫做酪梨,鳄梨。因果核比较大,果肉呈黄绿色,味如奶油,所以被称之为“森林奶油”。最近这个远渡重洋,看起来异常高冷的食物,在白领之间被盛赞,又像时尚病毒一样,席卷了整个美食界?连每个热爱美食的大咖或普通人,都逃不开它的魔力?

原因很简单,因为此果极具营养价值。

有人说,牛油果简直就是“森林奶油”啊,因为它所含的营养成分太高了。

对于女性来说,牛油果最重要的是富含抗衰老营养素,如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸。维生素E能对抗衰老,防治色斑,提高皮肤弹性,维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用。而Ω-3脂肪酸,则可以保持皮肤柔软和灵活,对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。

女性每星期吃一个牛油果,能平衡雌激素,减掉分娩产生的多余体重。最奇妙的是,牛油果从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月,仿佛经历了一个人的孕育阶段

一张色卡告诉大家该如何挑选好吃的牛油果。


牛油果的生熟判断是一个影响它口感的重要因素。生的牛油果是鲜绿色的,逐渐成熟表皮逐渐变黑,这个阶段的口感基本是最佳状态的,完全成熟后表皮呈墨黑色,并捏着有些软。

牛油果口感特殊,对于很多人来说并不好吃,下面看看几种时尚的吃法!

【详情点击菜谱名和图片看做法】

酸奶果酱牛油果

牛油果酱番茄胡萝卜意面


牛油果几乎可以用在任何菜肴里,还能被制作成果汁。

牛油果鸡蛋三明治

牛油果大虾沙拉

牛油果香蕉奶昔

牛油果三文鱼沙拉

总之 牛油果就是这样一个神一般的水果(或者食材),你不需要什么卓越的手艺也可以完美的料理它,按照自己的喜好,随心所欲的制作出一道美味的营养大餐

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