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【营养均衡】吃平民燕窝,养颜、防病...
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广东人平常一年四季都爱煮些凉茶呀,甜品呀,用来滋润五脏六腑,银耳就是中式甜品、煲汤的好主角,这可是平民的燕窝呀:),便宜又有滋养功效,银耳富有天然植物性胶质,有滋阴作用,润肤并有祛斑功效,还有保肝、护肺...等的作用;配搭近年来食家常爱用的,有着多多花青素的紫薯,这样配搭出来的效果就是口感又滑又糯的,还有特清甜的冰糖调味,实在好吃,肠胃好的情况下还可以放冰箱镇一镇,也是别有一番风味的;紫薯银耳羹这款美味简易的糖水,养颜又滋润!我家的银耳质量不错,发透后煮个15分钟左右就软了,很好!




材料:紫薯、银耳、水

配料:冰糖

做法:
1备材料,紫薯去皮切小块,银耳发透切小朵
2取一锅加入适量的水,下银耳
3加盖把银耳煮至软滑,约15分钟
4加进紫薯块
5待紫薯煮至熟透
6放进冰糖
7待糖完全溶化,关火,即可装碗食用


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