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健美牛肉粥
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原料:  

  白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高汤 10杯  

  辅料:  

  盐、黑胡椒 各适量  

  做法:  

  1.白米洗净沥干。  

  2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。  

  3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。  

  4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。  

  特色:  

  补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。

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