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黄豆酱焖泥猛鱼
xingqin321
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原料：泥勐鱼四条，姜丝，豆瓣酱，生抽，味精。
做法：
1.鱼清理干净肠子备用。
2.锅内热油放鱼进去。
3.一面煎一下后翻面加入姜丝。
4.倒少许盐入锅内。
5.放入两大勺豆瓣酱。
6.加少许水。
7.加适量生抽。
8.加几粒味精。
9.盖上锅盖煮10分钟即可。
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