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红豆馅(红小豆、饭豆、米豆、赤豆、小豆、红豆)

红豆沙即红豆煮熟后去皮的制品,简称豆沙。

红豆馅的热门做法

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红豆馅功效

解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥。

搭配食材

挑选方法

把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。

制作技巧

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。

热门食材