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鹅掌的热门做法

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鹅掌焖口蘑
鲍汁花菇扣鹅掌
囱水鹅掌

鹅掌功效

鹅掌蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。

搭配食材

鸡翅
鸡爪
西兰花
史云生鸡汤
水
冬瓜
鹅翅
鹅脖子
潮式卤水
涨发花菇

挑选方法

鹅掌要大肉要多,闻之无异味,色泽白,肉质新鲜为好。

热门食材

猪肉
牛肉
羊肉
豆腐
胡萝卜
茄子
青椒
丝瓜
鸡肉
土豆
黄油
牛奶
五花肉
鸡蛋
黄瓜
西红柿
面粉