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羊蝎子(羊大梁)

羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。

羊蝎子的热门做法

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玉米萝卜羊蝎子汤
清汤炖羊蝎子
白萝卜炖羊蝎子

羊蝎子功效

滋阴补肾养颜壮阳

搭配食材

羊排
胡萝卜
白萝卜
金针菇
大葱
桂圆肉
芹菜
啤酒
羊腿骨
牛豆腐

挑选方法

羊蝎子实际为羊的脊骨,形状酷似一只蝎子。

热门食材

猪肉
牛肉
羊肉
豆腐
胡萝卜
茄子
青椒
丝瓜
鸡肉
土豆
黄油
牛奶
五花肉
鸡蛋
黄瓜
西红柿
面粉