鸡翅膀的外端。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。
鸡翅尖的热门做法
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毛豆烧鸡翅
红烧鸡爪鸡翅
红烧鸡翅尖
鸡翅尖功效
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
搭配食材
鸡爪
毛豆
青椒
金针菇
鸡胗
鸡翅中
鸡中翅
鱿鱼圈
土豆
啤酒
挑选方法
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制作技巧
热门食材
猪肉
牛肉
羊肉
豆腐
胡萝卜
茄子
丝瓜
鸡肉
黄油
牛奶
五花肉
鸡蛋
黄瓜
西红柿
面粉