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蟹棒
蟹棒
67卡/100g
蟹棒(蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕)

是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,在国际市场上十分走俏。

蟹棒的热门做法

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蟹棒功效

含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

搭配食材

胡萝卜
西兰花
香菇
金针菇
虾仁
米饭
鱼丸
土豆
鸡蛋
黄瓜

挑选方法

选用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的肉为最好

制作技巧

解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等

热门食材

猪肉
牛肉
羊肉
豆腐
胡萝卜
茄子
青椒
丝瓜
鸡肉
土豆
黄油
牛奶
五花肉
鸡蛋
黄瓜
西红柿
面粉