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黑鱼

黑鱼

100卡/100g

黑鱼的热门做法

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火腿黑鱼汤
酸菜鱼
炒鱼片

黑鱼功效

补心养阴
、澄清肾水
、行水渗湿
、解毒去热。
主治:水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

搭配食材

蛋清
豆腐
胡萝卜
青椒
黄豆芽
番茄
酸菜
豆芽
芹菜
西红柿

挑选方法

新鲜的优质黑鱼眼睛凸起,澄清并富有光泽,鳃盖紧闭,腮片呈鲜红色,没有粘液。不新鲜的黑鱼摸起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。

热门食材

猪肉
牛肉
羊肉
豆腐
胡萝卜
茄子
青椒
丝瓜
鸡肉
土豆
黄油
牛奶
五花肉
鸡蛋
黄瓜
西红柿
面粉