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松子仁(海松子、新罗松子、松子、罗松子、红松果)

松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

松子仁的热门做法

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松子仁功效

祛脂降压,通便,亮发,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量,明目,壮骨,抗衰抗辐射

搭配食材

挑选方法

挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。

制作技巧


1.松子可食,又可榨油,饮食业用它作烹制菜品的配料;
2.以松子仁同米煮粥吃是一简便良方,若与胡桃仁、黑芝麻等同食则可增强润肠通便的力量。

热门食材