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春笋的热门做法

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油焖春笋
春笋香菇烧麦

春笋功效

1.利九窍、通血脉; 2.化痰涎、消食胀; 3.滋阴、益血、明目

搭配食材

猪肉
排骨
腊肉
胡萝卜
莴笋
青椒
香菇
咸肉
五花肉
鸡蛋

挑选方法

春笋要质地鲜嫩,黄色或白色最好。

制作技巧

新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。

热门食材

猪肉
牛肉
羊肉
豆腐
胡萝卜
茄子
青椒
丝瓜
鸡肉
土豆
黄油
牛奶
五花肉
鸡蛋
黄瓜
西红柿
面粉