泡椒萝卜

7582次浏览 中等难度 制作时间100分钟

酸酸甜甜、脆脆辣辣的开胃小菜。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    泡椒萝卜_的做法步骤:1

    各种萝卜分别切成1cm见方、大小一致的丁

  • 步骤2

    泡椒萝卜_的做法步骤:2

    用盐7克拌匀腌1小时杀出水分

  • 步骤3

    泡椒萝卜_的做法步骤:3

    倒掉杀出的水,加入白糖

  • 步骤4

    泡椒萝卜_的做法步骤:4

    倒入白醋拌匀

  • 步骤5

    泡椒萝卜_的做法步骤:5

    泡椒切碎加入萝卜丁中,倒入适量泡椒的汁

  • 步骤6

    泡椒萝卜_的做法步骤:6

    腌制4小时以上(腌制一晚更进味)

  • 步骤7

    泡椒萝卜_的做法步骤:7

    腌出来的汤汁多漂亮

小贴士

1:白萝卜一定要选水果白萝卜,这样的萝卜口感脆辣味轻。 2:糖和醋的量可以根据自己的喜好来调节。 3:盐的量不要太少,不会咸的,它会随杀出的水跑掉的。

5人已收藏该美食

评论5

  • 厨娘美儿 回复

    美味的

    1年前
  • 最美的女孩 回复

    很开胃

    2年前
  • 酵愫宝宝 回复

    好漂亮的泡萝卜,喜欢

  • 冰沁百合 回复

    清爽又开胃

  • 清纯小棉袄 回复

    好开胃呢!

相关美食