清蒸鲳鱼

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鲳鱼的营养与功效:1。降低胆固醇 降低胆固醇是鲳鱼的营养价值之一。鲳鱼肉中含有非常丰富的不饱和脂肪酸W-3系列,根据医学临床证明,这种不饱和脂肪酸是减少心血管疾病突发的重要物质,鲳鱼肉中的胆固醇含量低于了所有的动物性食品,因此经常食用鲳鱼可以有效的降低胆固醇。 2.益气养血、增进食欲 鲳鱼具有补胃益精、益气养血、柔筋利骨、滑利关节等多种功效,对脾虚泄泻、消化不良、贫血、筋骨酸痛等有非常好的食用疗效。鲳鱼的营养价值除此之外,还可用于小儿气血不足、久病体虚、食欲不振、倦怠乏力等多种病症 3:预防癌症、延缓衰老 鲳鱼的营养价值在于它含有非常丰富的不饱和脂肪酸,不仅能够有降低胆固醇的功效,对高血脂的人来说也是一种不错的鱼类食品哦;除此以外,鲳鱼肉中还含有丰富的硒和镁微量元素,对预防冠状动脉硬化等心血管疾病有非常好的作用,而且能够有效的延缓机体衰老,预防癌症的发生。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:2

    去除鱼的内脏跟鱼腮,冲洗干净后,在鱼的两背面上,划几道,沥干备用。

  • 步骤3

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:3

    把生姜切丝,备用。

  • 步骤4

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:4

    把一部分的生姜塞到鱼肚里。

  • 步骤5

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:5

    表面放入一部分生姜。

  • 步骤6

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:6

    撒上适量的黑胡椒粉,淋上料酒。

  • 步骤7

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:7

    冷水上锅,把鱼放入蒸锅上。

  • 步骤8

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:8

    盖上锅盖,蒸20分钟左右,就可以出锅。

  • 步骤9

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:9

    把鲳鱼拿起,装入另一个盘里,拿点表面的生姜,撒上葱。

  • 步骤10

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:10

    另起锅烧热,倒入油,烧热。

  • 步骤11

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:11

    把烧热过的油,淋入鱼上。

  • 步骤12

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:12

    再倒入适量的蒸鱼豉油。

  • 步骤13

    清蒸鲳鱼_的做法步骤:13

    清蒸鲳鱼就制成了。

小贴士

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评论2

  • 暖暖c38bf794 回复

    美味👍

    1年前
  • 星语星辰 回复

    666

    1年前

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