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韭菜滋卷

9388次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

陕西小吃,一道主食,用韭菜、用萝卜、用野菜都可以制作滋卷。

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    韭菜滋卷_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    韭菜滋卷_的做法步骤:2

    准备面粉,将一半的面粉一边用筷子搅拌一边加开水(80度水),成絮状。晾凉再连同另一半面粉一起和成面团。醒发20分钟。

  • 步骤3

    韭菜滋卷_的做法步骤:3

    炒锅中放油,小火煸香花椒,花椒取出花椒油放凉备用。

  • 步骤4

    韭菜滋卷_的做法步骤:4

    另起锅将鸡蛋炒熟备用。

展开全部步骤

小贴士

1 蒸好的滋卷可以蘸汁也可以直接吃。 2 可以用凉水和面也可以烫面,无论什么面面皮一定要擀薄,越薄越好。 3 卷滋卷的时候要小心,慢慢卷,不要卷破了。

5人已收藏该美食

评论8

  • 广州强仔 回复

    不错不错

    11月前
  • 骆驼翔子713225 回复

    就是好吃

    11月前
  • haodou4379900186 回复

    😍😍

    1年前
  • 太阳光之美 回复

    羡慕你能手艺

    1年前
  • 小苹果乾乾 回复

    看着不错

    1年前

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