葱爆羊肉

7560次浏览 中等难度 制作时间60分钟

油酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,是评价食用油好坏的标准,油酸含量高的话,那这个食用油的品质肯定不错的,所以选择高油酸的葵花籽油绝对是正确之举呀。如今饮食健康已经是每家关注的重点了,所以能够制作健康安全的美食是我们的心声。 今天我用万得优高油酸葵花籽油做了一道葱爆羊肉,众所周知葱爆羊肉要急火爆炒的,那么就需要油温高,这样煸炒出来的羊肉口感细嫩好吃,用了这款高油酸的葵花籽油真的发现炒菜时油烟不见了,而且炒好的菜口感也好,色泽也不错,菜和肉上没有油腻腻的感觉,洗盘子时也很好洗,没有一点异味,全家人很喜欢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    葱爆羊肉_的做法步骤:1

    准备好食材:万得优高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。

  • 步骤2

    葱爆羊肉_的做法步骤:2

    羊肉化冻后切片,葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用。 3 炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油

  • 步骤3

    葱爆羊肉_的做法步骤:3

    待油热之后下入羊肉片煸炒

  • 步骤4

    葱爆羊肉_的做法步骤:4

    待油热之后下入羊肉片煸炒

  • 步骤5

    葱爆羊肉_的做法步骤:5

    然后下入姜末煸炒

  • 步骤6

    葱爆羊肉_的做法步骤:6

    再把切好的蒜片放进去煸炒

  • 步骤7

    葱爆羊肉_的做法步骤:7

    最后加入葱块翻炒几下

  • 步骤8

    葱爆羊肉_的做法步骤:8

    加入1克盐翻炒几下

  • 步骤9

    葱爆羊肉_的做法步骤:9

    最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。

小贴士

炒菜过程要动作快,急火爆炒才好吃,所以看到羊肉变色就加葱块,加完盐和酱油翻炒几下即可出锅,不要等葱变软,否则就不好吃了。

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评论4

  • haodou7009887821 回复

    感觉他是来打葵花油的广告

    1年前
  • YL杨柳 回复

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    1年前
  • 度头白眼 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 笨笨雪儿a 回复

    看着好有食欲

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