蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

1.7万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

大爱鲍鱼~~蒸着吃最鲜美~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:1

    粉丝提前用温水泡软

  • 步骤2

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:2

    用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净

  • 步骤3

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:3

    用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用

  • 步骤4

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:4

    泡好的粉丝接着摆入盘中

  • 步骤5

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:5

    将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上摆入粉丝碗中

  • 步骤6

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:6

    蒜蓉和姜蓉摆入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,调成酱汁

  • 步骤7

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:7

    姜酱汁淋入鲍鱼粉丝碗中

  • 步骤8

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:8

    放入水烧开的蒸锅中,盖上盖子大火蒸10分钟

小贴士

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5人已收藏该美食

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评论9

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    mikiwei 回复回复

    没放盐不够咸

    4月前
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    吃客江湖 回复回复

    现在就做 感谢分享

    1年前

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