香菇排骨焖饭

香菇排骨焖饭

2970次浏览 中等难度 制作时间110分钟

很荣幸这次得到了九阳4.0铁斧的试用机会,也谢谢好豆这个平台,在烘焙这条路上给予了我帮助。本来我是想做其他东西的,奈何家里装修,实属无奈,就跟风做了这道排骨焖饭,至少味道是很保险的~不会出什么岔子。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:1

    排骨冷水下锅,放入葱段姜片出水

  • 步骤2

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:2

    捞起之后冷水冲洗干净,沥干

  • 步骤3

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:3

    香菇切丁,少许盐腌一下,清水冲洗干净

  • 步骤4

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:4

    油锅烧至7成热,倒入葱姜蒜,煸香

  • 步骤5

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:5

    排骨倒入锅中,炒至表面金黄

  • 步骤6

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:6

    倒入香菇

  • 步骤7

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:7

    放入老抽、鲜酱油,糖,少许盐,翻炒几下即可

  • 步骤8

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:8

    米洗净

  • 步骤9

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:9

    所有食材全部倒入九阳铁斧中

  • 步骤10

    香菇排骨焖饭_的做法步骤:10

    选择标准、灶烧、长米,启动之后等待即可,完成之后再闷15分钟打开

小贴士

1.排骨出不出水其实都可以,生炒排骨我感觉更嫩一些。 2.辅料我放了香菇,当然胡萝卜、土豆之类蔬菜都是可以代替的。 3.我用到的是泰国长香粒,吸水性更好一些,如果是东北大米,可以适量再加少许水。

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评论5

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    西沙苑 回复回复

    饭菜一锅出,好省事

    1年前
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    冰沁百合 回复回复

    美味又有营养

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