韭黄炒猪肝

韭黄炒猪肝

1.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

猪肝营养,蒜黄清香美味,一道蒜黄炒猪肝,鲜嫩可口,老少皆宜!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    韭黄炒猪肝_的做法步骤:1

    首先将猪肝切片,接着准备好猪肝片,加半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量生抽,加一勺生粉拌匀,腌制十五分钟。

  • 步骤2

    韭黄炒猪肝_的做法步骤:2

    韭黄切段、姜切末、葱白切葱花。

  • 步骤3

    韭黄炒猪肝_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入葱、姜煸香,再将猪肝倒入锅中,翻炒至变色后,淋入适量白酒,翻炒片刻,盛出。

  • 步骤4

    韭黄炒猪肝_的做法步骤:4

    另起油锅,放入油,下入韭黄炒香,随后下入猪肝,淋入适量生抽,加少许白糖、半勺盐,翻炒至断生后,淋入适量麻油,翻炒提味,即可。

小贴士

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评论1

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    健康美食主义者 回复回复

    吃过了,

    1年前

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