法式牛肉粒

法式牛肉粒

2.4万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

法式牛肉粒融合了红酒的味道,牛肉嫩滑又不失嚼劲,醇厚、多层次的口感,充满着浓郁的复合香气,都让这款美食充满着浪漫的情愫。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    法式牛肉粒_的做法步骤:1

    首先将牛里脊肉切粒,接着准备好牛肉粒,淋入三十毫升红酒、适量酱油,加入生粉,抓匀,腌制十分钟。

  • 步骤2

    法式牛肉粒_的做法步骤:2

    黄椒切粒、红椒切粒、姜切菱形片。

  • 步骤3

    法式牛肉粒_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入姜片煸香,再将牛肉倒入锅中,翻炒至变色时,倒入二十毫升红酒,煮两分钟

  • 步骤4

    法式牛肉粒_的做法步骤:4

    接着将豌豆、黄椒、红椒倒入锅中,淋入适量蚝油,加半勺盐,少许白糖,翻炒调味,即可出锅享用。

小贴士

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评论3

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    y萝 回复回复

    好吃,点赞

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    今日非昔日 回复回复

    哈哈O(∩_∩)O

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