自制零食

1.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

宝贝每天上午,两餐之间吃水果,下午要吃一些零食。可是给他买的面包和饼干都吃没了,今天什么吃的都没有了。于是就想到自己做零食。 一碗面,一个鸡蛋,一勺糖,一把芝麻,就做出来这么多美味的零食,宝贝很爱吃,吃得很开心。这就是我做美食的动力。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    自制零食_的做法步骤:1

    一个鸡蛋打入盆中。

  • 步骤2

    自制零食_的做法步骤:2

    放入芝麻和适量白糖。(建议两小勺即可)

  • 步骤3

    自制零食_的做法步骤:3

    搅拌均匀后,放入适量面粉,和成面团。(软硬度像饺子面即可)

  • 步骤4

    自制零食_的做法步骤:4

    面团饧二十分钟。

  • 步骤5

    自制零食_的做法步骤:5

    擀成薄薄的饼。

  • 步骤6

    自制零食_的做法步骤:6

    切小长方形,中间划一刀。

  • 步骤7

    自制零食_的做法步骤:7

    长方形的一端,从中间的口穿过来,形成一个扣。

  • 步骤8

    自制零食_的做法步骤:8

    还可以切成菱形片,长方形,三角形,形状随自己喜欢。

  • 步骤9

    自制零食_的做法步骤:9

    倒入油,烧至七成热。

  • 步骤10

    自制零食_的做法步骤:10

    炸至金黄色,捞出即可。

  • 步骤11

    自制零食_的做法步骤:11

    这是翻背扣的。

  • 步骤12

    自制零食_的做法步骤:12

    这是菱形的。

  • 步骤13

    自制零食_的做法步骤:13

    这是长条的。

小贴士

面不要和的太软,否则炸出来不成形。 面要擀的薄一些, 炸的过程当中要不停的搅拌,否则火候不均匀,颜色不一致。

4人已收藏该美食

评论2

  • haodou3080150359 回复

    老家的炸麻叶。。。

  • 白羽红衫 回复

    可以用烤箱烤吗?感觉油炸的不太健康。

相关美食