秋叶炼奶饼干

秋叶炼奶饼干

3963次浏览 中等难度 制作时间80分钟

冬意把秋叶无情的带走,是为了孕育来年的春天,让四季繁衍…… “秋天里的一片黄叶,包容了四季里的喜怒哀乐,饱尝了四季里的欢歌笑语,印证了四季的风雨沧桑。秋天里的黄叶,在秋风的舞蹈中,热吻着大地,黄叶把一生的春意献给了四季,大地才有丰收的喜悦。”

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:1

    白糖加入软化的黄油

  • 步骤2

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:2

    搅拌均匀至黄油有些发白

  • 步骤3

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:3

    加入炼奶

  • 步骤4

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:4

    继续搅拌均匀成柔滑状

  • 步骤5

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:5

    筛入低粉

  • 步骤6

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:6

    铲拌后揉成面团

  • 步骤7

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:7

    取约一半面团加入甜椒份揉匀

  • 步骤8

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:8

    其余分成三份, 分别加入抹茶粉揉匀

  • 步骤9

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:9

    加入草莓粉揉匀

  • 步骤10

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:10

    揉匀后入冰箱冷藏半小时

  • 步骤11

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:11

    取黄色面团,盖一层保鲜膜擀匀,约三分之一厘米厚,用叶子模具扣出形状。

  • 步骤12

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:12

    排入烤盘

  • 步骤13

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:13

    烤箱预热,放入中层,180度上下火13分钟。

  • 步骤14

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:14

    绿色和黄色下脚料随意揉在一起,不必揉匀,粉面团可可面团同样混合,

  • 步骤15

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:15

    擀薄

  • 步骤16

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:16

    同样方法扣出形状

  • 步骤17

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:17

    排入烤盘,中层,180度上下火13分钟。

  • 步骤18

    秋叶炼奶饼干_的做法步骤:18

    凉透食用

小贴士

饼干属于硬性,吃起来比较脆,若喜欢酥的口感,可以增加黄油比例。 方子加入炼奶较多,所以糖不要加多。

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评论20

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    haodou2176122604 回复回复

    没有烤箱,,,可以用平底锅吗

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    03227082 回复回复

    漂亮!

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