肉骨茶

肉骨茶

1.2万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    肉骨茶_的做法步骤:1

    首先将排骨砍成五厘米的长段

  • 步骤2

    肉骨茶_的做法步骤:2

    准备纱布袋 放入桂皮 白胡椒粒 八角 丁香 甘草封口

  • 步骤3

    肉骨茶_的做法步骤:3

    锅入小半锅清水下入排骨 焯去血水捞出 洗净

  • 步骤4

    肉骨茶_的做法步骤:4

    准备砂煲 倒入半锅清水 水开后 放入料包盖煲盖 煮30分钟倒入排骨 放入蒜子 桂圆 红枣 枸杞盖煲盖 小火煲九十分钟 放一勺盐 拌匀 即可

小贴士

1、电视的做法是把蒜子一起装入茶包,但是比较喜欢蒜子煸炒出香味再煮 2、我煸炒蒜子和香菇的油,是用煮过红烧肉的八角香叶油,这样炒出来特别香 3、个人觉得药材分量不要太多,太多味道会太重,而且会带有苦味

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评论2

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    [口水]

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    0k家庭煮妇 回复回复

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