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茶树菇肉丝

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这道菜非常的香,也非常的下饭,无论是配米饭,拌面条,还是就大馍,或者卷春饼,都是适合的。 茶树菇的营养价值是公认的,瘦肉的蛋白质含量很高,而脂肪量几乎没有。 材料:干茶树菇30克、瘦肉200克、青椒1个、葱姜蒜

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    茶树菇肉丝_的做法步骤:1

    干茶树菇提前一天泡上,先泡20分钟左右,清洗干净,重新换上干净的清水继续泡,这水就不要倒掉了,留做烧汤用。

  • 步骤2

    茶树菇肉丝_的做法步骤:2

    瘦肉先切片,再切丝。

  • 步骤3

    茶树菇肉丝_的做法步骤:3

    切好的肉丝加盐1克、糖2克、胡椒粉0.3克、淀粉3克、老抽5克、生抽5克、姜末4克拌匀,再拍1蒜瓣,切些葱花放在边上。

  • 步骤4

    茶树菇肉丝_的做法步骤:4

    将泡开的茶树菇茎撕成细丝,一切为二;青椒切丝;再准备一个干红辣椒。

展开全部步骤

小贴士

1.要将泡开的茶树菇撕成细丝,炒出的味道才好。 2.能吃辣椒的,将干红辣椒与肉丝同炒,或者直接选择有辣味的青辣椒。 3.最后芶芡根据你的喜爱,还可滴点香醋,口味更加丰富。

5人已收藏该美食

评论15

  • 无畏迎春 回复

    学习了

    8月前
  • 无畏迎春 回复

    不错呦

    8月前
  • 红双阳 回复

    学习了

    9月前
  • 幸福滴小香猪 回复

    好吃~

    9月前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    好吃的

    9月前

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