孜然土豆烩豆腐

孜然土豆烩豆腐

1.6万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

煎过的土豆和豆腐,香味浓郁,再用孜然粉烩制,口感独特,您喜欢吗?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    孜然土豆烩豆腐_的做法步骤:1

    首先将土豆切厚片,泡入清水中,豆腐切块,红椒切菱形片,青椒切菱形片,蒜子拍扁。

  • 步骤2

    孜然土豆烩豆腐_的做法步骤:2

    锅中倒入油,下入豆腐,煎至金黄后捞出。

  • 步骤3

    孜然土豆烩豆腐_的做法步骤:3

    锅留底油,下入土豆片,煎至土豆焦黄后,下入蒜片翻炒数秒,再加入豆腐,淋入适量料酒、生抽,加一勺盐,少许白糖,加少量清水,

  • 步骤4

    孜然土豆烩豆腐_的做法步骤:4

    焖五分钟后,加入红椒、青椒、孜然粉,翻炒均匀,就可以出锅品尝了。

小贴士

1、豆腐煎好再烩,可以保持形状、不碎。 2、土豆用油煎至一下,可以避免久煮。 3、喜欢吃肉可以加点,味道会更好。

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成果照
菲儿宝贝97
菲儿宝贝97
孜然土豆烩豆腐
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评论3

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    16宝宝 回复回复

    不好吃

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    小黄来吃 回复回复

    金黄金黄看起来很好吃,又美味你们多送一点来我这,叫。昆山3路。

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