黄金蛋液馒头片

3713次浏览 简单难度 制作时间60分钟

鸡蛋煎馒头片:北方民间特色小吃,煎好的馒头片焦黄酥脆,口感很好,省油,健康非常好吃,大家不妨尝试一下。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黄金蛋液馒头片_的做法步骤:1

    将馒头切片。

  • 步骤2

    黄金蛋液馒头片_的做法步骤:2

    鸡蛋放少许盐打散备用。

  • 步骤3

    黄金蛋液馒头片_的做法步骤:3

    将馒头放入打散的鸡蛋液,两面沾上蛋液。

  • 步骤4

    黄金蛋液馒头片_的做法步骤:4

    放入平底锅里面煎制。

  • 步骤5

    黄金蛋液馒头片_的做法步骤:5

    煎到两面金黄即可。

  • 步骤6

    黄金蛋液馒头片_的做法步骤:6

    出锅装盘。

小贴士

鸡蛋煎馒头片,最好现煎现吃口感好,如果放一段时间就会绵了。 煎馒头片最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少

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评论3

  • 蓝色热带小小鱼 回复

    好香啊

  • 孩妈妮妮 回复

    早餐美味[口水]

  • 冰沁百合 回复

    馋人[口水]

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