巧克力玛芬蛋糕

巧克力玛芬蛋糕

3.6万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

玛芬也叫麦芬,是Muffin的音译。Muffin是甜的小蛋糕,特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起烤制就可以了,烤出来的成品松软湿润,可以烤成不同的口味,蓝莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤:1

    水浴融化黄油,巧克力融化后加入黄油内

  • 步骤2

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤:2

    加入白砂糖,牛奶,鸡蛋,盐,用蛋抽拌匀

  • 步骤3

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤:3

    低粉过筛,加入可可粉,3g泡打粉,和面粉混合,加入巧克力豆,拌匀

  • 步骤4

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤:4

    面糊放入裱花袋,挤入纸杯中

  • 步骤5

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤:5

    烤箱烤180度,20分钟即可

  • 步骤6

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤:6

    烤好后加入奶油,巧克力豆

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巧克力玛芬蛋糕

评论13

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    吃土少女心 回复回复

    这个可以做多少个啊?

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    gxinm 回复回复

    我想知道背景音乐是叫什么?

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