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糖醋鲈鱼

2583次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鲈鱼的营养价值 鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。 铜 鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    糖醋鲈鱼_的做法步骤:1

    鲈鱼洗净,在身上切几刀

  • 步骤2

    糖醋鲈鱼_的做法步骤:2

    用盐和料酒腌制十分钟

  • 步骤3

    糖醋鲈鱼_的做法步骤:3

    蒜跟姜剁碎备用

  • 步骤4

    糖醋鲈鱼_的做法步骤:4

    然后用面粉调成糊,鲈鱼沾上面糊

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小贴士

鲈鱼的刺很少,很适合做给宝宝吃!

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