椰汁西米露

3274次浏览 简单难度 制作时间90分钟

西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。 食用功效: 西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。 一般人群均可食用:1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。 2、患有糖尿病者忌食。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    椰汁西米露_的做法步骤:1

    西米准备100克。

  • 步骤2

    椰汁西米露_的做法步骤:2

    倒入奶锅,加入500克的水煮开。

  • 步骤3

    椰汁西米露_的做法步骤:3

    轻轻的搅拌,以免粘锅。

  • 步骤4

    椰汁西米露_的做法步骤:4

    待煮至中间只有一点点儿白蕊时关火焖30分钟。

  • 步骤5

    椰汁西米露_的做法步骤:5

    然后用冷水冲一下,盛出备用。

  • 步骤6

    椰汁西米露_的做法步骤:6

    另椰浆兑水煮开,加入白糖融化后。

  • 步骤7

    椰汁西米露_的做法步骤:7

    待温时倒入西米。

  • 步骤8

    椰汁西米露_的做法步骤:8

    这个天气喝暖暖的。

  • 步骤9

    椰汁西米露_的做法步骤:9

    也可冷藏后再吃!

小贴士

椰浆也可用椰汁代替。

5人已收藏该美食

评论3

  • 蓝色南半球 回复

    这个好吃,我偶尔也会煮的。

  • 吃货一枚Orz 回复

    美味有创意~

  • ying1834 回复

    很不错的一道甜品

相关美食