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蛋黄鸡翅

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

咸鸭蛋黄和鸡翅的邂逅,有一种非常美妙的口感。鸡翅不仅外焦里嫩,还带有蛋黄的特有的香味,吃在嘴里香脆沙沙的赶脚,真没想到做法还特别简单,零厨艺的小厨娘也可以轻松打造星级饭店的招牌菜。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蛋黄鸡翅_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    蛋黄鸡翅_的做法步骤:2

    将鸡翅洗净用,用牙签在鸡翅的表皮两面扎小孔,再用料酒 和盐腌制十五分钟。

  • 步骤3

    蛋黄鸡翅_的做法步骤:3

    蛋黄用勺子碾碎。

  • 步骤4

    蛋黄鸡翅_的做法步骤:4

    在鸡翅均匀上裹上淀粉。

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小贴士

如果用市场买的成品蛋黄,先要蒸一下在用。

5人已收藏该美食

评论37

  • 天平193 回复

    666

    1年前
  • 点秋香 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 乐焙儿 回复

    好好好

    1年前
  • Chiachichichi 回复

    666

    1年前
  • haodou0397020778 回复

    始终炸不到金黄色耶[流泪]

    1年前

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