鱼胶炖鸡汤

鱼胶炖鸡汤

6.8万次浏览 简单难度 制作时间140分钟

在秋冬季节里面,很多人都喜欢在这个时候进补,鱼胶炖鸡就是个不错的选择。鱼胶也就是我们所说的花胶,鱼肚,鱼肚加上鸡肉经过细火慢炖,这样出来的炖汤可是一级棒的哦。很多人喜欢吃鱼胶炖鸡,不仅是因为鱼胶炖鸡味道鲜美,还有一个重要的原因在于鱼胶炖鸡的营养价值非常高。它含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,更是被女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    鱼胶炖鸡汤_的做法步骤:1

    鱼胶用冷水浸泡10小时。

  • 步骤2

    鱼胶炖鸡汤_的做法步骤:2

    鸡肉去皮切小块。

  • 步骤3

    鱼胶炖鸡汤_的做法步骤:3

    鸡肉和桂圆放入炖盅。

  • 步骤4

    鱼胶炖鸡汤_的做法步骤:4

    泡洗好的鱼胶放入炖盅,一次性加入足量的清水。

  • 步骤5

    鱼胶炖鸡汤_的做法步骤:5

    盖上盖,倒上少许水封住炖盅盖子。

  • 步骤6

    鱼胶炖鸡汤_的做法步骤:6

    选择鱼胶功能炖至两个半小时,炖好后,加入适量盐调味即可。

小贴士

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评论103

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    haodou7910063657 回复回复

    顶一个

    1年前
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    爱吃的肚子 回复回复

    鱼胶是什么呀

    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

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    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

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    1年前
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    爱_不_释_手 回复回复

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    1年前

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