赤豆酒酿小元宵

烹饪步骤 12步

• 步骤1

  

  准备好食材。

• 步骤2

  

  红豆淘洗干净，用水泡2小时以上。

• 步骤3

  

  大火烧开小火煮，红豆要煮成红豆沙才行。

• 步骤4

  

  煮小元宵，小元宵一浮起来就熟了。

• 步骤5

  

  小元宵捞出后用凉水泡上，防止粘连。

• 步骤6

  

  煮成红豆沙时放入酒酿。

• 步骤7

  

  放入煮熟的小元宵。

• 步骤8

  

  搅拌一下，煮开。

• 步骤9

  

  稀释藕粉。

• 步骤10

  

  把藕粉汁倒入红豆酒酿小元宵里，搅拌至粘稠状，开锅关火。

• 步骤11

  

  放入蜜汁桂花拌匀即可。

• 步骤12

  

  你想不想来一碗？